Fish and Poker – Tingkatkan Permainan Anda dengan Salmon
Otak gemuk = Uang gemuk
Anda kepala gemuk. Tidak, serius, Anda. Lebih dari 60% otak Anda terdiri dari judi slot lemak. Apa yang bisa dilakukan protein untuk otot Anda, lemak sehat bisa lakukan untuk otak Anda. Tidak hanya penelitian yang menunjukkan bahwa diet tinggi lemak sehat sangat penting untuk fungsi otak yang tepat, ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa diet tinggi lemak sehat dapat MENINGKATKAN fungsi kognitif. Tanpa lemak sehat, otak Anda tidak bisa berfungsi. Setiap transmisi saraf, setiap pembentukan memori, dan setiap proses yang melibatkan tingkat fungsi kognitif yang lebih tinggi bergantung pada lemak sehat. Mengapa? Setiap membran sel saraf Anda terdiri dari asam lemak yang berasal dari lemak sehat dalam makanan Anda. Selain itu, selubung mielin yang meningkatkan transmisi saraf dan melindungi sel sebagian besar terdiri dari asam lemak. Jadi, tanpa lemak sehat,
Keburukan
Ini tidak berarti Anda harus makan McDonald’s Big Mac untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Kunci untuk melepaskan kekuatan yang bermanfaat ini terletak pada pemahaman tentang lemak apa yang baik dan lemak apa yang buruk. Saya akan membuat ini sesederhana mungkin karena ini bisa menjadi sangat kompleks. Asam lemak trans, lemak jenuh, dan lemak terhidrogenasi adalah lemak jahat. Diet tinggi salah satu dari ketiganya telah terbukti meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, penyakit Alzheimer, dan penyakit lain di mana peradangan memainkan peran besar. Perhatian khusus untuk pemain poker, lemak ini telah terbukti meningkatkan vasokonstriksi otak (lebih sedikit aliran darah ke otak) dan meningkatkan produksi radikal bebas (lebih banyak kerusakan pada otak), kombinasi yang mematikan. Tak perlu dikatakan, lemak ini sangat tidak ramah otak. Inilah bagian yang buruk: sebagian besar makanan yang biasa dimakan orang Amerika mengandung salah satu dari ketiga lemak jahat ini. Kue kering, keripik, daging tinggi lemak, produk susu, makanan cepat saji, dan makanan lain yang digoreng dapat merusak kinerja kognitif Anda. Intinya: Jika Anda khawatir dengan kinerja kognitif, hindari makanan ini sebanyak mungkin.
Yang baik
Jadi sebenarnya apa sih lemak baik itu? Mereka pergi dengan nama asam lemak esensial (EFA). Ini adalah lemak yang harus diperoleh dari diet Anda karena tubuh tidak dapat memproduksinya. Tidak hanya diet khas Amerika yang tidak cukup mendekati lemak baik ini, tetapi rasio lemak baik ini juga buruk. Asam lemak omega-6 dan asam lemak omega-3 dianggap sebagai EFA yang paling penting. Diet khas Amerika memiliki rasio sekitar 20:1 omega-6:omega-3. Hubungan yang ideal harus antara 1-3:1. Jadi tidak hanya mengkonsumsi tingkat EFA yang memadai penting, tetapi juga rasio kedua EFA juga sama pentingnya. Sumber asam lemak omega-6 termasuk kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan minyak nabati. Sumber asam lemak omega-3 termasuk ikan laut dalam dan beberapa minyak nabati.